郭守金 高级农艺师 宁夏农科院
2020年5月14日
目前,立夏天气明显转热,晴天时温度很快达到30℃以上,果菜极易发生脐腐病或日灼,严重影响果实商品性,降低经济效益。脐腐病和日灼在茄果类蔬菜上发生较多,两者都会使果实表面出现斑块,有些菜农不能正确区分,以致不能对症防治。
1.脐腐病
(1)发病症状:该病一般发生在果实长至核桃大时。最初表现为脐部出现水浸状病斑,后逐渐扩大,致使果实顶部凹陷、变褐。病斑通常直径1~2cm,严重时扩展到小半个果实。
在干燥时病部为革质,遇到潮湿条件,表面生出各种霉层,常为白色、粉红色及黑色。这些霉层均为腐生真菌,而不是该病的病原。发病的果实多发生在第1、2穗果实上,这些果实往往长不大,发硬,提早变红。
(2)预防措施
①保持土壤湿润,浇足定植水,保证花期及结果初期有足够的水分供应。
②加强通风降温,平衡施肥,防偏施氮肥。
③地膜覆盖可保持土壤水分相对稳定,能减少土壤中钙质养分流失。
④采用根外追施钙肥。
番茄结果后1个月内,是吸收钙的关键时期。可喷洒1%的过磷酸钙,或0.5%的氯化钙加5毫克/千克萘乙酸、0.1%硝酸钙及爱多收6000倍液,从初花期开始,隔10~15天喷一次,连续喷洒2~3次。使用氯化钙及硝酸钙时,不可与含硫的农药及磷酸盐(磷酸二氢钾)混用,以免产生沉淀。结果期叶面喷洒0.5%钙溶液。
2.日灼病
(1)发病症状
果实呈有光泽似透明革质状,后变白色或黄褐色斑块。当日灼部位受病菌侵染或寄生时,长出黑霉或腐烂,叶上发生日灼,初期叶绿素褪色,后叶的一部分变成漂白状,最后变黄枯死或叶缘枯焦。
(2)预防措施
高温和强光是导致日灼发生的主因。因此在管理当中就应着重避免棚内高温和强光的出现:
①控制温度。当温度超过30℃时,若露地番茄可采取用草遮盖; 棚室内要及时放风。高温天气要在棚顶放置遮阳网,从而降低棚内光照强度。但须注意的是遮阳网不可全天覆盖,以免棚内光照不足。遮阳网应在上午10点以后和下午3点以前设置为宜。雨后转晴的天气,日灼病最易发生,因此雨后突然晴天后,要及时遮好遮阳网。
②及时浇水,保持土壤湿润。随着棚内温度升高,蒸发量加大,如果不及时浇水,植株在高温条件下会因水分蒸发量大、土壤供水不足而发生萎蔫和果实日灼。
③合理留叶。天气转暖后,光照强度增加,强光易灼伤暴露的果实,因此,菜农朋友在疏枝打叶时不妨多留几片叶,给正在发育中的果实撑起“太阳伞”。要注意,在整技、疏叶后,果实常会因突然暴露在阳光下而发生日灼病。
④补足养分。在果实开始膨大时期,应及时喷洒含中微量元素的叶面肥,促进果实对日灼病的抵抗能力,减少日灼病的发生。